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فطور
Chocolate Ginasa (bouillie de maïs au chocolat)
Une bouillie de maïs crémeuse, parfumée au chocolat et au lait, dont la texture rappelle un flan épais. On la sert chaude le matin ou en fin de journée, dans un bol bien rempli.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
351 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 9.2 غ
- الكربوهيدرات
- 46.3 غ
- الدهون
- 13.5 غ
- منها دهون مشبعة
- 8.6 غ
- الألياف
- 2.4 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Dans une casserole, délaye la farine de maïs dans 150 ml de lait froid pour éviter les grumeaux.
- Ajoute le reste du lait, le sucre et le sel, puis chauffe à feu moyen en remuant.
- Quand le mélange commence à épaissir, baisse le feu et laisse cuire 12 à 15 minutes en remuant souvent.
- Hors du feu, incorpore le chocolat cassé en morceaux et la vanille, puis mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Ajoute le beurre si tu le souhaites pour plus de douceur et remue.
- Sers chaud dans des bols.
تنويعات ونصائح
Version épicée. Ajoute une pincée de cannelle et de muscade avec le chocolat pour un goût plus chaleureux.
وصفة أصلية من Ecomely.