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وجبات خفيفة ومعجنات
Eggekaker (gâteau aux œufs)
L'eggekaker est un gâteau simple et léger, fait de beaucoup d'œufs et de peu de farine, au goût délicat de beurre. Il se déguste nature ou accompagné de confiture pour le goûter.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
280 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 6.6 غ
- الكربوهيدرات
- 31.7 غ
- منها سكريات
- 19.2 غ
- الدهون
- 13.6 غ
- الألياف
- 0.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et clair.
- Incorpore la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu et la vanille.
- Verse la pâte dans le moule et cuis 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ressorte sec.
- Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
تنويعات ونصائح
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
وصفة أصلية من Ecomely.