لم تُترجم هذه الوصفة بعد: إليك نسختها الفرنسية في الوقت الحالي.
حلويات
Gjizë me mjaltë (fromage blanc au miel)
Un fromage blanc frais et doux, typique de la cuisine albanaise, servi nature au miel et aux noix. C'est un dessert ou un en-cas simple, souvent proposé au petit-déjeuner.
المكوّنات
المكوّنات
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
340 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 13.5 غ
- الكربوهيدرات
- 23.2 غ
- منها سكريات
- 21.8 غ
- الدهون
- 20.9 غ
- منها دهون مشبعة
- 4.3 غ
- الألياف
- 1.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Égoutte le fromage blanc quelques minutes dans une passoire si besoin pour qu'il soit bien ferme.
- Écrase-le légèrement à la fourchette dans un bol et ajoute une pincée de sel.
- Répartis le fromage dans quatre coupelles en lui donnant une belle forme bombée.
- Arrose chaque portion de miel tiède pour qu'il s'écoule joliment.
- Parsème de noix concassées et de cannelle si tu en utilises, puis sers aussitôt.
تنويعات ونصائح
Au citron. Ajoute quelques gouttes de jus de citron au fromage pour une saveur plus vive.
وصفة أصلية من Ecomely.