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وجبات خفيفة ومعجنات
Ibisuguti (biscuits)
Petits biscuits moelleux au beurre et à la vanille, préparés pour les goûters et les visites. Leur texture est tendre à l'intérieur et légèrement dorée à l'extérieur.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
544 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 11.9 غ
- الكربوهيدرات
- 67.8 غ
- منها سكريات
- 26.2 غ
- الدهون
- 23.8 غ
- الألياف
- 2.2 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute les œufs un à un en fouettant, puis la vanille.
- Incorpore la farine mélangée à la levure et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme de petites boules ou des cercles aplatis et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
تنويعات ونصائح
Biscuits parfumés. Ajoute le zeste d'un citron ou une pincée de cannelle à la pâte.
أفكار أخرى
بوروندي
وصفة أصلية من Ecomely.