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وجبات خفيفة ومعجنات
Kakar (gâteau au cacao)
Un gâteau au cacao simple et moelleux, très présent dans les goûters et les réceptions aux Féroé. Sa mie est tendre et légèrement sucrée, idéal avec un café ou un thé.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
394 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 9.2 غ
- الكربوهيدرات
- 48.9 غ
- منها سكريات
- 27.2 غ
- الدهون
- 16.9 غ
- الألياف
- 3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
- Dans un saladier, mélange la farine, le cacao, la levure et le sel.
- Dans un autre récipient, travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorpore les ingrédients secs en alternance avec le lait, en mélangeant doucement.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir avant de démouler sur une grille.
تنويعات ونصائح
Version au chocolat noir. Ajoute 100 g de chocolat noir haché à la pâte pour un gâteau plus fondant.
وصفة أصلية من Ecomely.