لم تُترجم هذه الوصفة بعد: إليك نسختها الفرنسية في الوقت الحالي.
وجبات خفيفة ومعجنات
Kohuvoi (crème de fromage blanc)
Crème douce et lisse faite de fromage blanc et de crème fraîche, sucrée et vanillée. Elle s'étale comme une tartinade ou accompagne des desserts et des fruits frais.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
197 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 6.8 غ
- الكربوهيدرات
- 18.3 غ
- منها سكريات
- 18.2 غ
- الدهون
- 10.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 6.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Égoutte le fromage blanc quelques minutes si besoin.
- Dans un bol, fouette ensemble le fromage blanc et la crème fraîche jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajoute le sucre glace, la vanille et une pincée de sel, puis mélange bien.
- Réserve au frais 30 minutes pour que la crème raffermisse légèrement.
- Sers sur du pain de seigle ou dans des coupelles avec des fruits frais.
تنويعات ونصائح
Avec un peu de citron. Ajoute une cuillère de jus de citron pour une crème plus vive.
وصفة أصلية من Ecomely.