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فطور
Kuchi
Bouillie onctueuse de patate douce mijotée au lait et parfumée à la cannelle. C'est une douceur réconfortante, servie chaude au petit-déjeuner ou en fin de journée.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
346 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 6.5 غ
- الكربوهيدرات
- 53.9 غ
- منها سكريات
- 34.7 غ
- الدهون
- 10.5 غ
- منها دهون مشبعة
- 7 غ
- الألياف
- 4.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Fais cuire les morceaux de patate douce à l'eau bouillante pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Égoutte-les et écrase-les finement à la fourchette ou au presse-purée.
- Remets la purée dans une casserole, ajoute le lait petit à petit en remuant pour obtenir une texture lisse.
- Ajoute le sucre, le beurre, la cannelle, la vanille et une pincée de sel.
- Laisse mijoter à feu doux 10 minutes en remuant, jusqu'à obtenir une bouillie onctueuse, puis sers chaud.
تنويعات ونصائح
Version aux épices. Ajoute une pointe de muscade et un peu de zeste de citron vert pour un parfum plus vif.
وصفة أصلية من Ecomely.