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معكرونة وأرز
Macaronis à la tomate
Des macaronis cuits dans une sauce tomate-oignon douce et légèrement beurrée. Un accompagnement familial très populaire à Anguilla, qu'on sert souvent avec de la viande ou du poisson grillé.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
303 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 8.5 غ
- الكربوهيدرات
- 46.9 غ
- منها سكريات
- 6.5 غ
- الدهون
- 7.8 غ
- منها دهون مشبعة
- 4.5 غ
- الألياف
- 3.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Fais bouillir une grande casserole d'eau salée et cuis les macaronis selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutte-les.
- Pendant ce temps, fais fondre le beurre dans une poêle et fais revenir l'oignon émincé 5 minutes.
- Ajoute les tomates concassées, le concentré de tomate, le sucre et l'eau, puis laisse mijoter 10 minutes à feu doux.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et le paprika, puis écrase grossièrement la sauce.
- Incorpore les macaronis égouttés à la sauce et remue 2 minutes pour qu'ils s'imprègnent bien.
- Sers chaud, éventuellement parsemé de fromage râpé.
تنويعات ونصائح
Version gratinée. Verse le mélange dans un plat, parsème de fromage râpé et passe 10 minutes au four à 200 °C.
وصفة أصلية من Ecomely.