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حلويات
Obuolių kompotas
Une compote de pommes liquide et parfumée à la cannelle, servie tiède ou froide. C'est une boisson-dessert familière des cuisines lituaniennes, surtout en automne et en hiver.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
204 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 0.5 غ
- الكربوهيدرات
- 47 غ
- منها سكريات
- 42.6 غ
- الدهون
- 0.5 غ
- منها دهون مشبعة
- 0.1 غ
- الألياف
- 2.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Lave les pommes, retire le cœur et coupe-les en quartiers sans les éplucher.
- Mets l'eau, le sucre, le bâton de cannelle et les clous de girofle dans une grande casserole.
- Porte à frémissement et laisse infuser 5 minutes pour dissoudre le sucre.
- Ajoute les quartiers de pommes, le zeste et le jus du citron.
- Laisse mijoter à feu doux 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
- Retire la cannelle et les clous, laisse tiédir et sers tiède ou réfrigère.
تنويعات ونصائح
Compote aux poires. Remplace la moitié des pommes par des poires pour un goût plus doux.
وصفة أصلية من Ecomely.