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فطور
Skjenning
Le skjenning est une boisson traditionnelle norvégienne à base de lait et de crème, parfois battue et parfumée. Il se déguste frais, souvent accompagné de pain ou de biscuits.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
251 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 9.3 غ
- الكربوهيدرات
- 16.2 غ
- الدهون
- 16.2 غ
- منها دهون مشبعة
- 10.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Verse le lait et la crème dans une casserole à fond épais, puis chauffe à feu moyen.
- Ajoute le sucre, la vanille et la cannelle, puis remue jusqu'à dissolution complète.
- Laisse frémir quelques minutes sans laisser bouillir, jusqu'à ce que la surface commence à frissonner.
- Fouette rapidement pour créer une légère mousse, puis verse dans quatre verres ou tasses.
- Saupoudre de cannelle et sers aussitôt, tiède, avec des tranches de pain.
تنويعات ونصائح
Version cacaotée. Ajoute le cacao en poudre avec le sucre pour une boisson plus gourmande, appréciée des enfants.
وصفة أصلية من Ecomely.