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وجبات خفيفة ومعجنات
Tejfölös tészta
Les tejfölös tészta sont des nouilles larges nappées de crème aigre et de sucre, un dessert ou goûter hongrois très simple et réconfortant. On les sert tièdes, parfois saupoudrées de cannelle.
المكوّنات
المكوّنات
حسب رغبتك
القيم الغذائية
472 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 8.8 غ
- الكربوهيدرات
- 55.7 غ
- منها سكريات
- 15.7 غ
- الدهون
- 22.7 غ
- منها دهون مشبعة
- 14.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau salée 8 à 10 minutes, puis égoutte-les.
- Remets les nouilles chaudes dans la casserole avec le beurre et laisse-le fondre en mélangeant.
- Ajoute la crème aigre et la moitié du sucre, puis mélange délicatement pour bien napper les nouilles.
- Sers aussitôt, saupoudré du reste de sucre et de cannelle.
تنويعات ونصائح
Version aux noix. Ajoute des noix concassées grillées à la crème pour plus de croquant.
وصفة أصلية من Ecomely.