حلويات
تيي (أرز بالحليب والسكر)
التيي أرز بالحليب والسكر منكّه بالقرفة، حلو ومُكرَّم بقوام كريمي. يُحضَّر غالبًا في الأعياد أو كحلوى عائلية، ويُقدَّم دافئًا أو باردًا.
المكوّنات
المكوّنات
حسب رغبتك
القيم الغذائية
424 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 12 غ
- الكربوهيدرات
- 72.9 غ
- الدهون
- 9 غ
- منها دهون مشبعة
- 5.7 غ
- الألياف
- 0.5 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اغسل الأرز بالماء البارد حتى يصبح الماء صافيًا.
- اغلِ الحليب مع عود القرفة وقليل من الملح في قدر.
- أضف الأرز واتركه يطبخ على نار هادئة لمدة 25 دقيقة مع التحريك بانتظام حتى لا يلتصق بالقاع.
- أضف السكر والفانيليا، ثم تابع الطهي 5 دقائق حتى تحصل على قوام كريمي.
- أخرج عود القرفة واترك الحلوى ترتاح بضع دقائق قبل تقديمها دافئة أو باردة.
تنويعات ونصائح
نسخة بالزبيب. انقع الزبيب في القليل من الماء الدافئ حتى ينتفخ، ثم أضفه في نهاية الطهي.
وصفة أصلية من Ecomely.