Ecomely

Jazyk

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Café de Angola: ilustrace receptu
Snídaně

Café de Angola

Café fort, souvent préparé à la cafetière ou à la chaussette, servi sucré et parfois au lait. L'Angola est un producteur de café réputé, et sa boisson matinale est un rituel quotidien.

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Suroviny

Suroviny

Podle chuti

Nutriční hodnoty

41 kcal na porci

Bílkoviny
1,6 g
Sacharidy
6,8 g
z toho cukry
6,8 g
Tuky
0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,5 g
Vláknina
0 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
  2. Retire du feu, ajoute le café moulu et le sucre, puis mélange.
  3. Laisse infuser 4 à 5 minutes.
  4. Filtre à travers une passoire fine ou un filtre en papier.
  5. Chauffe le lait si tu l'utilises, puis ajoute-le au café.
  6. Sers chaud dans de petites tasses.

Varianty a tipy

Café au lait mousseux. Fouette le lait chaud avec un batteur avant de le verser sur le café.

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Originální recept Ecomely.