Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Svačiny a pečení
Chokladbollar (boules au chocolat)
Petites boules sans cuisson faites de flocons d'avoine, de cacao et de beurre, roulées dans la noix de coco. Ce sont des friandises faciles et très populaires pour les goûters des enfants.
Suroviny
Suroviny
Enrobage
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
516 kcal na porci
- Bílkoviny
- 9,5 g
- Sacharidy
- 49,1 g
- z toho cukry
- 27,7 g
- Tuky
- 29,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 19,8 g
- Vláknina
- 7,5 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Mélange les flocons d'avoine, le cacao, le sucre et le sel dans un saladier.
- Fais fondre le beurre avec le lait dans une petite casserole à feu doux.
- Ajoute la vanille au mélange beurre-lait, puis verse-le sur les ingrédients secs.
- Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement collante.
- Laisse reposer 15 minutes au frais pour que les flocons absorbent le liquide.
- Forme de petites boules d'environ 3 cm avec les mains humides.
- Roule chaque boule dans la noix de coco râpée, puis garde-les au frais au moins 30 minutes.
Varianty a tipy
Version aux noisettes. Ajoute 50 g de noisettes hachées à la pâte pour plus de croquant.
Další nápady
Ålandy
Originální recept Ecomely.