Snídaně
Mléčný karamel (confiture de lait)
Mléko a cukr dlouho zredukované na karamelový krém na namazání.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
222 kcal na porci
- Bílkoviny
- 4,2 g
- Sacharidy
- 41,9 g
- Tuky
- 4,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 2,8 g
- Vláknina
- 0 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Přiveď mléko, cukr, vanilku a jedlou sodu k varu.
- Nech 2 h redukovat na mírném ohni a míchej stále častěji.
- Hotovo, když je hustý a karamelový; nalij do sklenice.
Další nápady
provensálská
americká
americká
americká
francouzská
Originální recept Ecomely.