Ecomely

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Fresko (fromage frais au miel, fruits secs et menthe): ilustrace receptu
Dezerty

Fresko (fromage frais au miel, fruits secs et menthe)

Fromage frais doux nappé de miel et parsemé de fruits secs et de menthe fraîche. Un dessert léger et rafraîchissant, typique des fins de repas d'été à Chypre.

  • 10 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • 🇨🇾 Kypr

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

609 kcal na porci

Bílkoviny
12,4 g
Sacharidy
25,3 g
z toho cukry
21,9 g
Tuky
50 g
z toho nasycené mastné kyseliny
22,3 g
Vláknina
3,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Répartis le fromage frais dans 4 petites coupes ou assiettes creuses.
  2. Nappe chacune d'une cuillère de miel.
  3. Parsème de noix et d'amandes concassées.
  4. Ajoute quelques raisins secs si tu en utilises.
  5. Ciselle la menthe fraîche et saupoudre-la sur le dessus.
  6. Sers aussitôt en fin de repas.

Varianty a tipy

Version aux figues. Ajoute des figues fraîches coupées en quartiers.

Originální recept Ecomely.