Ecomely

Jazyk

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Gresk salat norsk (salade norvégienne): ilustrace receptu
Saláty a předkrmy

Gresk salat norsk (salade norvégienne)

Salade mixte à la norvégienne, avec laitue, tomates, œufs durs et une mayonnaise onctueuse. Un classique des buffets et des repas familiaux, simple et rassasiant.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

179 kcal na porci

Bílkoviny
5,5 g
Sacharidy
5,5 g
z toho cukry
4,2 g
Tuky
14,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,8 g
Vláknina
2,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Fais cuire les œufs 9 minutes dans l'eau frémissante, puis plonge-les dans l'eau froide, écale-les et coupe-les en quartiers.
  2. Lave et effeuille la laitue, puis déchire-la grossièrement dans un grand saladier.
  3. Coupe les tomates en quartiers et le concombre en demi-rondelles.
  4. Mélange la mayonnaise avec la moutarde, le sel et le poivre.
  5. Dispose les légumes sur la laitue, ajoute les quartiers d'œuf.
  6. Nappe de sauce à la mayonnaise au moment de servir ou serre-la à part.

Varianty a tipy

Avec du thon. Ajoute une boîte de thon égoutté pour un repas complet.

Originální recept Ecomely.