Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Snídaně
Jus d'orange et gingembre
Un jus frais et légèrement piquant qui marie la douceur de l'orange à la chaleur du gingembre. Il se boit très froid au petit-déjeuner ou en goûter, et réveille les papilles en quelques gorgées.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
218 kcal na porci
- Bílkoviny
- 2,3 g
- Sacharidy
- 44,2 g
- z toho cukry
- 42,8 g
- Tuky
- 1,8 g
- Vláknina
- 8,2 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Épluche le gingembre et râpe-le finement.
- Porte l'eau à ébullition avec le sucre et le gingembre râpé, puis laisse frémir 3 minutes.
- Retire du feu et laisse infuser 10 minutes pour que le gingembre parfume le sirop.
- Presse les oranges pour récupérer environ 800 ml de jus.
- Filtre le sirop de gingembre, puis mélange-le au jus d'orange.
- Réfrigère au moins 30 minutes et sers bien froid avec des glaçons.
Varianty a tipy
Version plus piquante. Ajoute un peu de gingembre râpé supplémentaire pour une saveur plus marquée.
Originální recept Ecomely.