Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Kissel
Dessert russe et ukrainien à base de fruits rouges et d'amidon, qui donne une texture entre compote et gelée tremblotante. On le sert frais, parfois nappé de crème, et il est très apprécié l'été comme en hiver.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
197 kcal na porci
- Bílkoviny
- 1,2 g
- Sacharidy
- 44,7 g
- z toho cukry
- 37,4 g
- Tuky
- 0,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 0 g
- Vláknina
- 5,4 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Mets les fruits dans une casserole avec 600 ml d'eau et le sucre, puis porte à ébullition à feu moyen.
- Laisse frémir 5 minutes, puis écrase grossièrement les fruits au presse-purée et filtre si tu veux une texture lisse.
- Délaie la fécule dans les 150 ml d'eau restants, verse-la dans la casserole en fouettant et laisse épaissir 2 minutes.
- Ajoute le jus de citron, verse dans des coupelles et laisse refroidir au réfrigérateur 2 heures.
- Sers frais, éventuellement avec une cuillerée de crème fraîche.
Varianty a tipy
Kissel à la cerise. Remplace les fruits rouges par des cerises dénoyautées pour un goût plus sucré.
Další nápady
Osvěžující pohárky s červeným ovocem10 min · 6 os.Jahody s cukrem a šlehačkou10 min · 4 os. · levnéRychlý mangový sorbet5 min · 4 os. · levnéLimetkový dort bez pečení20 min · 8 os. · levnéDomácí vanilková zmrzlina bez zmrzlinovače10 min · 8 os. · levnéMangové lassi5 min · 2 os. · levnéKávová granita10 min · 4 os. · levnéBroskev Melba25 min · 4 os.
americká
indická
italská
francouzská
Originální recept Ecomely.