Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Saláty a předkrmy
Lasary
Salade fraîche malgache de tomates, d'oignons et de piment, assaisonnée au citron vert et à l'huile. Elle accompagne les plats mijotés et apporte une note vive et acidulée au repas.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
135 kcal na porci
- Bílkoviny
- 1,7 g
- Sacharidy
- 5,5 g
- z toho cukry
- 4,8 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 1,2 g
- Vláknina
- 3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Coupe les tomates en quartiers et place-les dans un saladier.
- Émince finement l'oignon rouge et le piment vert, en retirant les graines si tu veux moins de piquant.
- Ajoute l'oignon et le piment aux tomates, puis assaisonne de sel et de poivre.
- Presse les citrons verts et arrose la salade avec leur jus et l'huile.
- Mélange délicatement et laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Varianty a tipy
Avec ce qu'on trouve ici. Si le citron vert manque, utilise du jus de citron jaune en quantité légèrement moindre.
Originální recept Ecomely.