Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Maïs bouilli sucré
Des épis de maïs tendres cuits à l'eau salée et légèrement sucrée. C'est un en-cas populaire, mangé chaud directement dans la rue ou à la maison.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
226 kcal na porci
- Bílkoviny
- 6,8 g
- Sacharidy
- 40,4 g
- z toho cukry
- 12,3 g
- Tuky
- 3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 0,4 g
- Vláknina
- 4,8 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Épluche les épis de maïs et retire les soies.
- Porte l'eau à ébullition dans une grande casserole avec le sel et le sucre.
- Plonge les épis dans l'eau et laisse cuire 15 à 18 minutes à feu moyen.
- Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre.
Varianty a tipy
Au four. Enveloppe les épis dans du papier aluminium et fais-les cuire 25 minutes à 200 °C.
Další nápady
Zambie
Originální recept Ecomely.