Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Panes con mortadela
Un petit pain allongé fendu, garni de mortadelle tranchée, de mayonnaise et de tomate. C'est l'en-cas de rue le plus emblématique du Salvador, mangé à toute heure, souvent accompagné d'un café.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Postup
- Coupe les tomates et l'oignon en fines rondelles et la laitue en morceaux.
- Fends les pains dans la longueur sans les couper complètement, puis tartine l'intérieur de mayonnaise.
- Dispose la mortadelle en plis dans chaque pain, puis ajoute quelques rondelles de tomate et d'oignon.
- Ajoute la laitue, une pincée de sel et de poivre, puis referme le pain.
- Sers immédiatement, à température ambiante.
Varianty a tipy
Version grillée. Passe les pains garnis quelques minutes sous le gril du four pour les rendre croustillants et le fromage fondant.
Originální recept Ecomely.