Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Panes con pavo (panes con pavo)
Un sandwich salvadorien garni de dinde tranchée, de chou fin et de tomate, servi sur un petit pain frais. Léger et frais, il est souvent proposé dans les petites échoppes et les cafés pour un repas rapide.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
416 kcal na porci
- Bílkoviny
- 26,5 g
- Sacharidy
- 50,9 g
- z toho cukry
- 5,6 g
- Tuky
- 10,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 1,9 g
- Vláknina
- 4,9 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Émince finement le chou et l'oignon rouge, puis assaisonne-les avec le vinaigre, une pincée de sel et de poivre.
- Laisse mariner 10 minutes en malaxant légèrement pour attendrir le chou.
- Coupe les tomates en fines rondelles et égoutte-les sur du papier absorbant.
- Ouvre les petits pains et étale une fine couche de mayonnaise sur la mie.
- Garnis de tranches de dinde, de chou mariné et de tomate.
- Referme et sers immédiatement.
Varianty a tipy
Version grillée. Passe le sandwich au grill quelques minutes pour le rendre croustillant.
Originální recept Ecomely.