Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Saláty a předkrmy
Salad Khudrado (salade de légumes)
Une salade fraîche de concombre, de tomate et d'oignon assaisonnée au citron et à l'huile. Simple et désaltérante, elle se sert souvent en accompagnement des viandes grillées ou des plats de riz.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
153 kcal na porci
- Bílkoviny
- 2,3 g
- Sacharidy
- 8,7 g
- z toho cukry
- 6,9 g
- Tuky
- 10,7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 1,7 g
- Vláknina
- 2,8 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Coupe les concombres et les tomates en petits dés réguliers.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour atténuer son goût.
- Mélange les légumes dans un saladier et ajoute le piment haché si tu l'utilises.
- Verse le jus de citron et l'huile, assaisonne de sel et de poivre, puis mélange délicatement.
- Laisse reposer 5 minutes et sers bien frais.
Varianty a tipy
Avec du persil. Ajoute une poignée de persil haché pour une note plus fraîche et herbacée.
Originální recept Ecomely.