Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Saláty a předkrmy
Sallatë shqiptare (sallatë shqiptare)
La salade albanaise est une salade fraîche de tomates, concombre, poivron et oignon, relevée d'huile d'olive et de sel. Simple et colorée, elle accompagne presque tous les repas kosovars.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
205 kcal na porci
- Bílkoviny
- 2,3 g
- Sacharidy
- 7,5 g
- z toho cukry
- 6,3 g
- Tuky
- 17,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 2,7 g
- Vláknina
- 3,3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Coupe les tomates en quartiers et le concombre en rondelles épaisses.
- Émince finement l'oignon rouge et coupe le poivron vert en fines lanières.
- Dispose les légumes dans un saladier et ajoute le sel.
- Arrose d'huile d'olive et de vinaigre, puis mélange doucement.
- Poivre et laisse reposer 5 minutes pour que le jus des tomates se mêle à la vinaigrette.
- Sers aussitôt, à température ambiante.
Varianty a tipy
Avec de la feta. Ajoute la feta émiettée au dernier moment pour un plat plus complet.
Originální recept Ecomely.