Jednohubky a chuťovky
Sirovi namaz (tartinade au fromage)
Tartinade onctueuse de tvarohu, másla a pažitky, obarvená paprikou a osvěžená ředkvičkami. Je to velmi rozšířený domácí pokrm, ideální k snídani na chlebu nebo jako předkrm.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Nutriční hodnoty
149 kcal na porci
- Bílkoviny
- 5,5 g
- Sacharidy
- 2,8 g
- z toho cukry
- 2,6 g
- Tuky
- 12,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 8,3 g
- Vláknina
- 0,7 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- V míse vidličkou vymíchej měkké máslo, až bude krémové.
- Přidej tvaroh a mísi, dokud nebude směs hladká a jednotná.
- Pažitku a ředkvičky nakrájej na drobné kousky.
- Vmíchej je do tvarohu spolu s paprikou, solí a pepřem.
- Nech 10 minut odpočinout v chladu a pak podávej na chlebu.
Varianty a tipy
S kmínem. Přidej špetku mletého kmínu pro pikantnější chuť.
Originální recept Ecomely.