Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Saláty a předkrmy
Vety and atomi (œuf et atomi)
Plat finlandais simple associant des œufs durs, du jambon et de la lihapiirakka, une tourte à la viande typique. Servi froid ou tiède, il s'accompagne de pain de seigle et d'un verre de lait, et se mange volontiers en pique-nique ou au déjeuner.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Postup
- Place les œufs dans une casserole d'eau froide, porte à ébullition, puis laisse cuire 9 minutes à petits bouillons.
- Refroidis les œufs sous l'eau froide, écale-les et coupe-les en quartiers.
- Coupe le jambon en lanières et la lihapiirakka en tranches de 1 cm.
- Émince finement les oignons nouveaux et mélange-les avec la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
- Dresse le jambon, la tourte et les quartiers d'œuf sur un plat, nappe légèrement de sauce et parsème de ciboulette.
Varianty a tipy
Version d'été. Ajoute des radis émincés et des concombres en rondelles pour plus de fraîcheur.
Originální recept Ecomely.