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Καθημερινά πιάτα
Agua de chía
Boisson rafraîchissante mexicaine à base de graines de chia gonflées dans l'eau citronnée et sucrée. Ses graines forment une texture gélifiée légère, savourée surtout par temps chaud.
Υλικά
Υλικά
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
92 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 1,4 g
- Υδατάνθρακες
- 14,3 g
- Λιπαρά
- 2,5 g
- Φυτικές ίνες
- 3,4 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Presse le jus des citrons verts et réserve-le.
- Dans un grand broc, mélange l'eau froide, le sucre et le jus de citron jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute les graines de chia et remue vigoureusement pour éviter les grumeaux.
- Laisse reposer 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps, le temps que les graines gonflent et deviennent gélatineuses.
- Sers bien frais sur des glaçons, avec une feuille de menthe si tu aimes.
Παραλλαγές και κόλπα
Version à l'orange. Remplace un citron vert par le jus d'une orange pour une boisson plus douce et parfumée.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.