Πρωινό
Barros Jarpa
Un sandwich chilien d'une grande simplicité, fait de jambon et de fromage fondus sur du pain grillé. Il tire son nom du général Barros Jarpa et se mange volontiers au petit-déjeuner ou en en-cas.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
479 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 34 g
- Υδατάνθρακες
- 26,9 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 4,7 g
- Λιπαρά
- 25,6 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 15,1 g
- Φυτικές ίνες
- 0,9 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Προθέρμανε τον φούρνο στη λειτουργία grill στους 200 °C, ή ετοίμασε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
- Άλειψε ελαφρά τη μία όψη από κάθε φέτα ψωμιού με βούτυρο.
- Βάλε μια φέτα ζαμπόν πάνω στο ψωμί χωρίς βούτυρο, και μετά ένα καλό στρώμα από τριμμένο τυρί.
- Σκέπασε με δεύτερη φέτα ψωμιού, με τη βουτυρωμένη πλευρά προς τα πάνω, και επανάλαβε για να φτιάξεις τέσσερα σάντουιτς.
- Στον φούρνο, ψήσε για 3 με 4 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει. Στο τηγάνι, μαγείρεψε σε μέτρια φωτιά, σκεπασμένο, 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Κόψε διαγώνια στη μέση και σέρβιρε ζεστό.
Παραλλαγές και κόλπα
Εκδοχή με ντομάτα. Πρόσθεσε φέτες ντομάτας κάτω από το τυρί για μια φρέσκια νότα.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.