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Σνακ & ζαχαροπλαστική
Bolo de pinhão
Gâteau dense et savoureux préparé avec des noix de pinhão finement moulues, qui lui donnent un goût de noisette. C'est une pâtisserie de fête qui se garde plusieurs jours.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
442 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 7,6 g
- Υδατάνθρακες
- 33,4 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 19,8 g
- Λιπαρά
- 30,2 g
- Φυτικές ίνες
- 1,9 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule rond de 20 cm.
- Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorpore la farine, la poudre de pinhão, la levure et le sel en mélangeant doucement.
- Verse dans le moule, parsème éventuellement d'amandes effilées et enfourne pendant 40 minutes.
- Laisse tiédir avant de démouler et de servir.
Παραλλαγές και κόλπα
Version sans beurre. Remplace le beurre par 120 ml d'huile neutre pour un gâteau encore plus moelleux.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.