Ecomely

Γλώσσα

Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.

Haricots sautés (bins): εικονογράφηση της συνταγής
Καθημερινά πιάτα

Haricots sautés (bins)

Haricots verts revenus rapidement à l'huile avec de l'ail et de l'oignon, gardant un léger croquant. C'est un accompagnement simple et quotidien, très présent sur les tables familiales papoues aux côtés du riz ou des tubercules.

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

105 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
2,3 g
Υδατάνθρακες
6,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,5 g
Λιπαρά
7,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα
0,9 g
Φυτικές ίνες
3,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Équeute les haricots et coupe-les en tronçons de 4 cm.
  2. Émince finement l'oignon et écrase l'ail.
  3. Chauffe l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif et fais revenir l'oignon 3 minutes.
  4. Ajoute l'ail et les haricots, puis fais sauter 5 à 6 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
  5. Assaisonne de sel et de poivre et sers aussitôt.

Παραλλαγές και κόλπα

Avec du lait de coco. Ajoute 100 ml de lait de coco en fin de cuisson et laisse réduire 2 minutes pour une version plus onctueuse.

Κι άλλες ιδέες

Πιτπίτ σοτέ25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.