Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.
Πρωινό
Ji Mango (jus de mangue haïtien)
Jus de mangue fraîche relevé d'un trait de citron vert, typique de la saison des mangues en Haïti. Sa couleur dorée et sa saveur parfumée en font une boisson très rafraîchissante.
Υλικά
Υλικά
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
210 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 1,6 g
- Υδατάνθρακες
- 42,3 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 39 g
- Λιπαρά
- 2,9 g
- Φυτικές ίνες
- 4,1 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Épluche les mangues et détache la chair autour du noyau.
- Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe éventuellement la purée au tamis pour retirer les fibres.
- Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange.
- Ajoute les glaçons et sers immédiatement, décoré de menthe si souhaité.
Παραλλαγές και κόλπα
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.