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Μεζέδες
Thé vert au citron
Un thé vert infusé avec de la menthe fraîche, sucré et relevé de citron. C'est la boisson de l'accueil par excellence au Mali, servie chaude ou tiède, en petits verres.
Υλικά
Υλικά
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
62 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 0,3 g
- Υδατάνθρακες
- 13,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 13,5 g
- Λιπαρά
- 0,1 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 0,6 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Rince rapidement les feuilles de thé vert à l'eau froide pour ôter la poussière, puis égoutte-les.
- Porte l'eau à ébullition dans une théière, verse-la sur les feuilles et laisse infuser 3 minutes.
- Ajoute le sucre et les feuilles de menthe fraîches, puis laisse infuser encore 2 minutes.
- Presse le jus du citron et ajoute-le dans la théière.
- Filtre le thé et sers-le dans des petits verres, en versant de haut pour l'aérer et faire mousser la surface.
Παραλλαγές και κόλπα
Version glacée. Laisse refroidir, ajoute des glaçons et des rondelles de citron pour une boisson fraîche.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.