Esta receta aún no está traducida: mientras tanto, aquí la tienes en francés.
Meriendas y repostería
Heimablaðskaka (gâteau maison)
Un gâteau de tous les jours, moelleux et simple, que l'on prépare à la maison pour le café de l'après-midi. Sa mie légère et dorée se déguste nature ou accompagnée de confiture.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Para acompañar
Información nutricional
336 kcal por ración
- Proteínas
- 7,3 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- de los cuales azúcares
- 20,1 g
- Grasas
- 15,4 g
- Fibra
- 1,1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
- Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi et crémeux.
- Ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque ajout, puis la vanille.
- Mélange la farine, la levure et le sel, puis incorpore-les en alternant avec le lait.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface avec une spatule.
- Parsème éventuellement d'amandes effilées et enfourne 35 minutes.
- Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche, puis laisse refroidir sur une grille.
Variantes y trucos
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron au sucre pour une saveur plus fraîche.
Receta original de Ecomely.