Esta receta aún no está traducida: mientras tanto, aquí la tienes en francés.
Desayuno
Omelette tongienne (ômeleti)
Une omelette épaisse aux oignons et tomates, cuite à la poêle, typique du petit-déjeuner et des repas simples aux Tonga. Moelleuse et facile à préparer.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Información nutricional
227 kcal por ración
- Proteínas
- 13,9 g
- Hidratos de carbono
- 3,9 g
- de los cuales azúcares
- 3,5 g
- Grasas
- 17,1 g
- de las cuales saturadas
- 3,6 g
- Fibra
- 1,1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Émince l'oignon et coupe les tomates en petits dés.
- Dans un saladier, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- Fais revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen 3 minutes, puis ajoute les tomates 2 minutes.
- Verse les œufs battus sur les légumes et laisse prendre à feu doux 5 minutes.
- Retourne l'omelette ou termine-la sous le gril jusqu'à ce qu'elle soit bien prise, puis sers chaud.
Variantes y trucos
Au fromage. Ajoute le fromage râpé sur les œufs avant de les laisser prendre.
Receta original de Ecomely.