Ecomely

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Panes con crema (panes con crema): ilustración de la receta
Meriendas y repostería

Panes con crema (panes con crema)

Petits pains garnis de crème fraîche sucrée et parfois de fromage. Un goûter ou petit-déjeuner très populaire au Salvador, simple et réconfortant.

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

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Información nutricional

452 kcal por ración

Proteínas
8,1 g
Hidratos de carbono
57,8 g
de los cuales azúcares
12,9 g
Grasas
19,6 g
de las cuales saturadas
12,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Mélange la crème fraîche, le sucre, la vanille et une pincée de sel jusqu'à obtenir une crème lisse.
  2. Coupe les petits pains dans la longueur sans les séparer complètement.
  3. Fais légèrement griller les pains au four à 180 °C pendant 3 à 4 minutes avec un peu de beurre.
  4. Étale généreusement la crème à l'intérieur de chaque pain.
  5. Ajoute le fromage émietté si tu l'utilises.
  6. Referme et sers aussitôt.

Variantes y trucos

Version chocolatée. Ajoute 1 c. à soupe de cacao en poudre à la crème pour une version gourmande.

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Receta original de Ecomely.