Ecomely

ભાષા

આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.

Aşure (ashure, soupe de Noé): વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Maderibeyza — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ડેઝર્ટ

Aşure (ashure, soupe de Noé)

Dessert traditionnel turc, aussi appelé « soupe de Noé », fait de blé, de haricots, de riz et de fruits secs cuits dans une eau sucrée parfumée. Il se prépare surtout en automne, notamment à l'Achoura, et se partage avec les voisins.

  • 1 કલાક 50 મિનિટ
  • 6 વ્યક્તિઓ
  • મધ્યમ
  • મધ્યમ

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવોમારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

તમારી પસંદ મુજબ

બનાવવાની રીત

  1. La veille, fais tremper le blé, les pois chiches et les haricots blancs séparément dans de l'eau froide.
  2. Égoutte puis cuis les pois chiches et les haricots 30 minutes dans de l'eau fraîche, puis ajoute le blé et le riz et poursuis 40 minutes à feu doux.
  3. Ajoute le sucre et les fruits secs coupés en morceaux, puis laisse mijoter encore 15 minutes en remuant souvent.
  4. Retire du feu, parfume à l'eau de fleur d'oranger et verse dans un grand plat ou des coupes individuelles.
  5. Laisse refroidir, puis décore de noix, d'amandes, de cannelle et de grains de grenade.
  6. Sers tiède ou froid.

વિકલ્પો અને ટિપ્સ

Version simplifiée. Remplace le blé concassé par du riz supplémentaire pour gagner du temps.

બીજા આઇડિયા

રાક્લેટ35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિસવોયાર્ડ ફોન્ડ્યુ30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિબ્લાંકેટ દ વો (વાછરડાના માંસનું સ્ટ્યૂ)2 કલાક · 6 વ્યક્તિબ્યુફ બુર્ગિનોન3 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિટાર્ટિફ્લેટ1 કલાક · 4 વ્યક્તિફ્રેંજીપાન ગેલેટ ડે રુઆ1 કલાક · 8 વ્યક્તિનાશપતીની બદામ ટાર્ટ1 કલાક · 8 વ્યક્તિપ્રોવાંસ સ્ટાઇલ ડોબ3 કલાક 25 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.