માંસાહારી વાનગીઓ
બેકેઓફ
રીસલિંગ વાઇનમાં મેરીનેટ કરેલાં ત્રણ પ્રકારનાં માંસ અને બટાકા, સીલ કરેલા વાસણમાં કલાકો સુધી ધીમે ધીમે રંધાય છે.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
626 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 43.9 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 53.8 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 4.8 ગ્રા
- ચરબી
- 17.6 ગ્રા
- રેસા
- 5.8 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- માંસના ટુકડાને ડુંગળી, લસણ અને સુગંધિત વનસ્પતિઓ સાથે વાઇનમાં આખી રાત મેરીનેટ કરો.
- એક વાસણમાં બટાકા, માંસ અને શાકભાજીના સ્તર ગોઠવો અને મેરીનેડ રેડો.
- લોટ અને પાણીના લોટથી ઢાંકણ સીલ કરો.
- 180 °C પર 3 કલાક 30 મિનિટ પકવો.
બીજા આઇડિયા
ટાર્ટિફ્લેટ1 કલાક · 4 વ્યક્તિફ્રેંજીપાન ગેલેટ ડે રુઆ1 કલાક · 8 વ્યક્તિશેફર્ડ્સ પાઇ1 કલાક 10 મિનિટ · 6 વ્યક્તિહેમ સાથે લીકનું ગ્રેટિન50 મિનિટ · 4 વ્યક્તિડક પાર્મેન્ટિયર1 કલાક · 6 વ્યક્તિચિકન-મશરૂમ પાઇ1 કલાક · 6 વ્યક્તિબિયરમાં પોર્ક નકલ3 કલાક 15 મિનિટ · 4 વ્યક્તિકાર્ડૂનનું ગ્રેટિન1 કલાક 45 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી
સાવોય
ફ્રેન્ચ
અંગ્રેજી
ફ્રેન્ચ
દક્ષિણ-પશ્ચિમ ફ્રાન્સ
જર્મન
લિયોં
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.