માંસાહારી વાનગીઓ
ડક પાર્મેન્ટિયર
સોનેરી છૂંદેલા બટાકાની નીચે રેસા કરેલું કોન્ફી ડક.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
596 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 39.9 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 35.4 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 3.7 ગ્રા
- ચરબી
- 31.5 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 13.8 ગ્રા
- રેસા
- 4.4 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- પગને ગરમ કરો, માંસના રેસા કરો અને થોડી ચરબીમાં શેલોટ સાથે સાંતળો.
- દૂધ અને માખણ સાથે બટાકાનો માવો (પ્યુરી) તૈયાર કરો.
- ડકને એક વાસણમાં મૂકો અને તેના પર પ્યુરી પાથરો.
- 200 °C પર 25 મિનિટ ગ્રેટિન કરો.
બીજા આઇડિયા
ટાર્ટિફ્લેટ1 કલાક · 4 વ્યક્તિફ્રેંજીપાન ગેલેટ ડે રુઆ1 કલાક · 8 વ્યક્તિશેફર્ડ્સ પાઇ1 કલાક 10 મિનિટ · 6 વ્યક્તિહેમ સાથે લીકનું ગ્રેટિન50 મિનિટ · 4 વ્યક્તિચિકન-મશરૂમ પાઇ1 કલાક · 6 વ્યક્તિબિયરમાં પોર્ક નકલ3 કલાક 15 મિનિટ · 4 વ્યક્તિબેકેઓફ4 કલાક · 8 વ્યક્તિકાર્ડૂનનું ગ્રેટિન1 કલાક 45 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી
સાવોય
ફ્રેન્ચ
અંગ્રેજી
ફ્રેન્ચ
જર્મન
આલ્સાસ
લિયોં
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.