ઘરે બનાવેલો વેજિટેબલ સ્ટૉક

ઉદાહરણરૂપ ફોટો: No machine-readable author provided. Pubuhan assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

સૉસ અને બેઝ

ઘરે બનાવેલો વેજિટેબલ સ્ટૉક

છાલ અને વધેલા શાકભાજીમાંથી બનતો સુગંધિત બેઝ, સૂપ અને રિસોટો માટે.

55 મિનિટ
4 વ્યક્તિઓ
મધ્યમ
કિફાયતી

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

2 ગાજર
1 લીક
2 ડાળી સેલરી
1 ડુંગળી
સ્વચ્છ છાલ અને શાકભાજીના પાંદડા

મસાલા અને સ્વાદ

બુકે ગાર્ની (જડીબુટ્ટીનો ઝૂડો)
આખા મરી
મીઠું

પોષણ મૂલ્ય

45 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 1.3 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 7.7 ગ્રા
જેમાં ખાંડ: 5.6 ગ્રા
ચરબી: 0.4 ગ્રા
રેસા: 3.1 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

બધા શાકભાજીના ટુકડા કરીને 2 લિટર ઠંડા પાણીમાં નાખો.
બુકે ગાર્ની અને મરી ઉમેરો.
45 મિનિટ ધીમે તાપે ઉકાળો, પછી ગાળી લો; ફ્રીઝરમાં સરસ રીતે સચવાય છે.

બીજા આઇડિયા

બટાકાનું ઓમલેટ (સ્પેનિશ ટોર્ટિલા)40 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ગ્રેટિન દોફિનવા1 કલાક 35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી રાટાટુઈ1 કલાક 05 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ઓમલેટ10 મિનિટ · 2 વ્યક્તિ · કરકસરભરી વેજીટેબલ સૂપ45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી શકશુકા35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી વન પોટ પાસ્તા ટામેટા-મોઝરેલા20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ મેક એન્ડ ચીઝ35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી