Ecomely

ભાષા

ઢોસા: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Charles Haynes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
શાકાહારી

ઢોસા

દક્ષિણ ભારતના મોટા, પાતળા અને કરકરા ઢોસા, મસાલેદાર બટાકાના ભરણ સાથે.

  • 1 કલાક
  • 4 વ્યક્તિઓ
  • મધ્યમ
  • કિફાયતી
  • ભારતીય

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

સાથે પીરસવા માટે

પોષણ મૂલ્ય

420 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
10.8 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
72.8 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
2.8 ગ્રા
ચરબી
8.1 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
1.1 ગ્રા
રેસા
6.2 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. ચોખા અને દાળને 6 કલાક પલાળો, પાણી સાથે પીસી લો અને આખી રાત આથો આવવા દો.
  2. રાઈ, ડુંગળી, હળદર અને કડી પત્તા સાંતળો, પછી છૂંદેલા બટાકા ઉમેરો.
  3. ગરમ તેલ લગાવેલા તવા પર એક ડોયો ખીરું ગોળ ફેરવીને ખૂબ પાતળું પાથરો.
  4. ભરણ મૂકો, વાળો અને ચટણી સાથે પીરસો.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.