મિલ-ફોય

ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons

ડેઝર્ટ

મિલ-ફોય

કેરામેલાઇઝ્ડ પડવાળી પેસ્ટ્રી અને વેનીલા પેસ્ટ્રી ક્રીમ, ફોન્ડન્ટ આઈસિંગ સાથે.

1 કલાક 05 મિનિટ
6 વ્યક્તિઓ
મધ્યમ
કિફાયતી
ફ્રેન્ચ

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

2 પડવાળી પેસ્ટ્રી શીટ
50 સેલી દૂધ
4 ઈંડાની જરદી
100 ગ્રામ ખાંડ
45 ગ્રામ કોર્નસ્ટાર્ચ
100 ગ્રામ પીસેલી ખાંડ (આઈસિંગ સુગર)
10 ગ્રામ કોકો

મસાલા અને સ્વાદ

1 વેનીલા બીન

પોષણ મૂલ્ય

532 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 9.2 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 76.2 ગ્રા
જેમાં ખાંડ: 39.2 ગ્રા
ચરબી: 20.5 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી: 7.9 ગ્રા
રેસા: 2 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

કાંટાથી કાણાં પાડેલી પેસ્ટ્રી શીટને બે ટ્રે વચ્ચે દબાવીને 190 °C પર 25 મિનિટ બેક કરો.
વેનીલા પેસ્ટ્રી ક્રીમ બનાવો અને ઠંડી થવા દો.
3 સરખા લંબચોરસ કાપો, પેસ્ટ્રી અને ક્રીમના પડ વારાફરતી ગોઠવો.
ઉપર પાણીથી પાતળી કરેલી પીસેલી ખાંડનું આઈસિંગ લગાવો અને કોકોથી લીટીઓ દોરો.

બીજા આઇડિયા

ક્રેમ બ્રુલે1 કલાક 15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ચેરી ક્લાફુટી55 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ફાર બ્રેતોં1 કલાક 05 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી મેરેંગ સાથે લીંબુ ટાર્ટ1 કલાક 10 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી એપલ ક્રમ્બલ45 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ચીઝકેક1 કલાક 10 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ટાર્ટ ટાટિન1 કલાક 10 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી પાસ્તેઈશ દ નાતા45 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી