પોમ દોફીન

ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Jonco — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

શાકાહારી

પોમ દોફીન

બટાકાનો મેશ ચૂ પેસ્ટ્રી સાથે ભેળવી તળેલા: હળવા, કરકરા અને નરમ ગોળા.

1 કલાક
6 વ્યક્તિઓ
મધ્યમ
કિફાયતી
ફ્રેન્ચ

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

600 ગ્રામ લોટિયા બટાકા
તળવાનું તેલ

ચૂ પેસ્ટ્રી

12.5 સેલી પાણી
50 ગ્રામ માખણ
75 ગ્રામ લોટ
2 ઈંડા

મસાલા અને સ્વાદ

જાયફળ
મીઠું
મરી

પોષણ મૂલ્ય

210 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 6 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 24.8 ગ્રા
જેમાં ખાંડ: 1.1 ગ્રા
ચરબી: 8.9 ગ્રા
રેસા: 2.2 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

બટાકાને પાણીમાં બાફ અને દૂધ કે માખણ વિના સૂકો મેશ કર.
ચૂ પેસ્ટ્રી: પાણી, માખણ અને મીઠું ઉકાળ, લોટ એકસાથે નાખ અને 1 મિનિટ સૂકવ, પછી ઈંડા એક પછી એક ભેળવ.
મેશ અને ચૂ પેસ્ટ્રી મિક્સ કર, જાયફળથી સ્વાદ આપ.
બે ચમચીથી ગોળ આકાર બનાવ અને 170 °C પર 4 થી 5 મિનિટ ફૂલીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળ.

બીજા આઇડિયા

બટાકાનું ઓમલેટ (સ્પેનિશ ટોર્ટિલા)40 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ગ્રેટિન દોફિનવા1 કલાક 35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી રાટાટુઈ1 કલાક 05 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ઓમલેટ10 મિનિટ · 2 વ્યક્તિ · કરકસરભરી વેજીટેબલ સૂપ45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી શકશુકા35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી વન પોટ પાસ્તા ટામેટા-મોઝરેલા20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ મેક એન્ડ ચીઝ35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી