Ecomely

ભાષા

બેર્નેઝ સૉસ: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Tangopaso — Public domain, Wikimedia Commons
સૉસ અને બેઝ

બેર્નેઝ સૉસ

ગ્રિલ કરેલા માંસ માટે ટેરેગનવાળો ક્રીમી સૉસ.

  • 25 મિનિટ
  • 4 વ્યક્તિઓ
  • મધ્યમ
  • કિફાયતી
  • ફ્રેન્ચ

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

પોષણ મૂલ્ય

343 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
3.3 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
2.2 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
0.8 ગ્રા
ચરબી
34.7 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
21.9 ગ્રા
રેસા
0.3 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. વિનેગર, વાઇન, શેલોટ અને ટેરેગનને ઉકાળીને 2 ટેબલસ્પૂન જેટલું રહે ત્યાં સુધી ઘટ્ટ કરો.
  2. જરદી ઉમેરો અને બેન-મેરીમાં ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ફેંટો.
  3. પીગળાવેલું માખણ ધીમી ધારે ઉમેરો, મીઠું-મરી નાખો અને તાજું ટેરેગન ઉમેરો.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.