આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
સૉસ અને બેઝ
Sauce sriracha
Sauce thaïlandaise au piment rouge, à l'ail, au vinaigre et au sucre, de texture épaisse et au goût vif et sucré-acidulé. Originaire de la ville de Si Racha, elle accompagne aujourd'hui de nombreux plats asiatiques et occidentaux.
સામગ્રી
સામગ્રી
Sauce
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
89 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 3.5 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 17.3 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 14.1 ગ્રા
- ચરબી
- 0.3 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 0 ગ્રા
- રેસા
- 1.7 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Équeute les piments et coupe-les en morceaux. Pèle les gousses d'ail.
- Mixe les piments, l'ail et l'eau jusqu'à obtenir une pâte grossière. Porte-la à feu doux dans une petite casserole.
- Ajoute le sucre, le sel et le vinaigre, puis laisse frémir à feu doux 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajoute la sauce de poisson et laisse cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Laisse refroidir, puis mixe finement jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verse dans un bocal propre et stérilisé, puis conserve au réfrigérateur. Elle se garde plusieurs semaines.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version douce. Réduis les piments de moitié et ajoute un peu plus de sucre.
બીજા આઇડિયા
એપેરો (નાસ્તાની મહેફિલ)15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરીસનશાઇન શાકભાજીની સાંતળેલી સબ્જી35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીહમસ10 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરીતાપેનાડ10 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીબેશમેલ12 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીમસ્ટર્ડ વિનેગ્રેટ3 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીઘરે બનાવેલી મેયોનેઝ10 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીઘરે બનાવેલી પેટ બ્રિઝે (શોર્ટક્રસ્ટ પેસ્ટ્રી)10 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી
લેબનીઝ
પ્રોવાન્સ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.