המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
ארוחת בוקר
Birtukan (jus d'orange éthiopien)
Jus d'orange frais, sucré et servi glacé, très apprécié en Éthiopie notamment dans les cafés et lors des repas. Boisson rafraîchissante sans cuisson, idéale par temps chaud.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
154 קק״ל למנה
- חלבון
- 1.7 גר׳
- פחמימות
- 31 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 30.1 גר׳
- שומנים
- 1.4 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 6.1 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Presse les oranges pour obtenir environ 500 ml de jus.
- Verse le jus dans un pichet et ajoute le sucre.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoute l'eau froide et mélange doucement.
- Répartis les glaçons dans quatre verres et verse le jus par-dessus.
- Sers immédiatement bien frais.
וריאציות וטיפים
Version pulpeuse. Ajoute la pulpe des oranges sans la filtrer pour un jus plus rustique.
מתכון מקורי של Ecomely.