המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
אפייה ומתוקים לארבע
Bolo de pinhão
Gâteau dense et savoureux préparé avec des noix de pinhão finement moulues, qui lui donnent un goût de noisette. C'est une pâtisserie de fête qui se garde plusieurs jours.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
442 קק״ל למנה
- חלבון
- 7.6 גר׳
- פחמימות
- 33.4 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 19.8 גר׳
- שומנים
- 30.2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1.9 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule rond de 20 cm.
- Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorpore la farine, la poudre de pinhão, la levure et le sel en mélangeant doucement.
- Verse dans le moule, parsème éventuellement d'amandes effilées et enfourne pendant 40 minutes.
- Laisse tiédir avant de démouler et de servir.
וריאציות וטיפים
Version sans beurre. Remplace le beurre par 120 ml d'huile neutre pour un gâteau encore plus moelleux.
מתכון מקורי של Ecomely.