Brauðmolar (chapelure aux pommes)

אופן ההכנה

1. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C).
2. Épluche les pommes, retire le cœur et coupe-les en quartiers, puis dispose-les dans un plat à four beurré.
3. Arrose les pommes de jus de citron et saupoudre-les d'une cuillerée de sucre roux.
4. Dans un saladier, mélange les flocons d'avoine, la farine, le sucre roux, la cannelle et une pincée de sel.
5. Ajoute le beurre froid coupé en dés et frotte entre tes doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
6. Répartis cette garniture uniformément sur les pommes.
7. Enfourne 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant et que les pommes soient tendres.
8. Laisse tiédir quelques minutes et sers avec de la crème fraîche.