המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
קינוחים
Bwidej kōkōnut (bouillie de banane à la noix de coco)
Bouillie douce et crémeuse de bananes mûres cuites dans le lait de coco. Un dessert ou petit-déjeuner réconfortant, à servir tiède ou chaud.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
326 קק״ל למנה
- חלבון
- 3 גר׳
- פחמימות
- 33.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 27.3 גר׳
- שומנים
- 18.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3.9 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Épluche les bananes et écrase-les à la fourchette en purée grossière.
- Dans une casserole, chauffe le lait de coco et l'eau à feu doux.
- Ajoute la purée de banane, le sucre, le sel et la vanille.
- Remue à feu doux 10 à 12 minutes, jusqu'à obtenir une texture de bouillie onctueuse.
- Parfume de cannelle si tu le souhaites, puis sers tiède, éventuellement avec de la noix de coco grillée.
וריאציות וטיפים
Version plus légère. Remplace la moitié du lait de coco par de l'eau pour une bouillie moins riche.
מתכון מקורי של Ecomely.