המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
ארוחת בוקר
Chléb s vejcem (pain à l'œuf tchèque)
Une tranche de pain grillée ou dorée au beurre, surmontée d'un œuf au plat ou brouillé et légèrement salé. C'est un petit-déjeuner simple et rassasiant, très courant dans les foyers tchèques le matin.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
250 קק״ל למנה
- חלבון
- 9.4 גר׳
- פחמימות
- 21.5 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 1.2 גר׳
- שומנים
- 13.7 גר׳
- מתוכם רוויים
- 6.9 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse légèrement.
- Dépose la tranche de pain et fais-la dorer 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
- Casse l'œuf directement sur le pain dans la poêle, ou à côté si la tranche est trop grande.
- Baisse un peu le feu et laisse cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris et que le jaune reste coulant.
- Sale, poivre, et sers aussitôt.
וריאציות וטיפים
Avec du jambon. Ajoute une tranche de jambon dans la poêle avant de poser l'œuf.
Version fromage. Parsème de fromage râpé sur l'œuf pendant la cuisson pour le faire fondre.
מתכון מקורי של Ecomely.